デリ風☆具沢山ポテトサラダ

デリ風☆具沢山ポテトサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

マヨネーズを使わない、具沢山のデリ風のポテトサラダ。

★材料

(4人分)

  • じゃが芋

    6個

  • セロリ

    1本

  • ハム

    50ｇ

  • りんご

    1個

  • レーズン

    大さじ3

  • 胡桃

    大さじ2

  • 塩、挽きたてブラックペッパー、ナツメグ

    小さじ1/2

  • レモン汁

    小さじ2

  • サワークリーム

    大さじ3

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃが芋は4〜6等分に切り、茹でておきます。セロリ、ハムは小さく切り、りんごはいちょう切りにします。

  2. 2.

    茹で上がったじゃが芋に塩〜ナツメグを入れて味を付け、荒熱を冷まします。

  3. 3.

    粗熱が取れたら、1．と残りの調味料のレモン汁とサワークリームを入れて、良く混ぜ合わせて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

サワークリームは、粗熱が取れて食べる直前に和えます。

hannoahさん

hannoahさん

自家製パン、おやつ、おうちごはん♪ カナダ西海岸より発信☆