コリアン風肉味噌乗せ☆サラダ

コリアン風肉味噌乗せ☆サラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

コリアン風肉味噌がたっぷり、ボリュームのあるサラダ♪

★材料

(4人分)

  • 牛挽肉

    600ｇ

  • 麺つゆ(濃縮3倍)

    大さじ5

  • 蜂蜜

    大さじ1

  • ごま油、胡麻

    大さじ2

  • にんにくの摩り下ろし

    1かけら

  • コチュジャン

    小さじ1

  • サラダ用野菜

    好みで

  • 半熟卵

    4個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    肉味噌のタレの材料を混ぜ合わせ、牛挽肉と味を馴染ませます。

  2. 2.

    フライパンで肉がぽろぽろになるまで炒めサラダの上に乗せ、半熟卵を乗せて出来上がり。

  3. 3.

    酢、ごま油　各大さじ1と醤油小さじ1/2を混ぜ合わせたものを好みで掛けます。

★ワンポイントアドバイス

コリアン風肉味噌のコチュジャンは好みで増減してください。

hannoahさん

hannoahさん

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