너비아니＜コリアン風☆牛焼肉＞♪

너비아니＜コリアン風☆牛焼肉＞♪
  1. おいしそう！

料理紹介

ステーキ用牛肉を使ったコリアンＢＢＱです。

★材料

(5人以上分)

  • ステーキ用牛肉

    1キロ

  • 梨、りんご、玉葱

    各1個

  • 蜂蜜、胡麻、ごま油

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ5

  • にんにく

    2かけら

  • ブラックペッパー

    小さじ1

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    マリネ液のフルーツ、野菜類は全て摩り下ろしタッパーに調味料と一緒に全て合わせる。

  2. 2.

    肉を叩いて最低2時間は漬け込む。(私は一晩漬け込みました。)

  3. 3.

    グリルやフライパンで、軽く両面2分程焼いて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

お肉を焼く2時間前には常温に出しておきます。

hannoahさん

hannoahさん

自家製パン、おやつ、おうちごはん♪ カナダ西海岸より発信☆