甘〜い パンプキンスープ♪

甘〜い パンプキンスープ♪
  1. おいしそう！

料理紹介

サワークリームのコクとシナモンのトッピングを楽しんで♪

★材料

(4人分)

  • Butternut Squash(普通のかぼちゃでも♪)

    300ｇ

  • 玉葱

    1/2個

  • スープの素

    大さじ2

  • 水

    400ｃｃ

  • 牛乳

    100ｃｃ

  • 塩

    小さじ1/2

  • シナモン

    小さじ1/4

  • サワークリーム

    小さじ4

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に油大さじ1を熱し、玉葱を炒め しんなりしたらスライスしたButternut Squashを加え炒め水とスープの素を加え 中火で約5分煮ます。

  2. 2.

    FPに1．を滑らかになるまでかけて 鍋に戻し、牛乳を加えて煮立たせないように温めて出来上がりです。

  3. 3.

    お皿に盛り、トッピングにサワークリームとシナモンを振ります。

★ワンポイントアドバイス

牛乳を加えたら煮立たせないように。

hannoahさん

hannoahさん

自家製パン、おやつ、おうちごはん♪ カナダ西海岸より発信☆