少しずつですが、八百屋さんに青梅が並びはじめましたね。
なかなか状態のいいものに出会えなかったのでずっと我慢していたのですが、今日は小ぶりながらもおいしそうなものを発見。買ってきた梅の下処理をいそいそと作業しています。
さて、梅と言えば!
今週の日曜日・12日には待ちに待った保存食イベント「梅を使った調味料づくり」を開催します。
おかげさまで12日、17日の2日間とも満席になっており、キャンセ......
-
-
食に関する仕事をしています。毎日の食が楽しくなるようなイベントや商品企画、またお店の情報や商品の魅力を伝えていく活動をしています。