すぐ出来る♪ハーブピラフ

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おいしそう！

鶏がらと野菜からとった自家製ブイヨンがあったので、シンプルなピラフにたっぷりのたまねぎとにんじんをフードプロセッサーくんにあっという間にみじん切りにしてもらい、オリーブオイルでベーコンと一緒に炒め、きのこ類とお米も炒めてからブイヨンを入れたら、セロリの茎の細いところを投入！要するにブーケガルニ使い♪ 素敵な香りのハーブ出汁が手軽にとれちゃうというわけです元々は取り出しやすいよう......

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: ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しておりますハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず出来るだけ北海道産の食材を使いハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪