間引き人参の白和え♪

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   おいしそう！

この時の綺麗な間引き人参 、残りは白和えに変身させました 私、白和えって大好きなんですよね 週に１回くらいは具材を変えて作ってしまいます。 簡単な白和えですが、ポイントは具材に下味をしっかりつけてから、 水切りしたお豆腐と和えることでしょうか。 （下味オンリーでお豆腐には味付けしません） こうすると全体の馴染みが良く、美味しくいただけると思います。 これはちょっと前に撮った写真なので、見ていた......

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