I LOVE 杏仁豆腐♡

I LOVE 杏仁豆腐♡
  1. おいしそう！

ここ数カ月、ずっと杏仁豆腐にハマっています お店で食べる機会が続き、 あれ？これって作ったことないけど、絶対作れるよねって思ったのがキッカケ。 杏仁豆腐の作り方も色々あって、 杏仁霜（きょうにんそうって読みます＾＾）というアーモンドパウダーを使ったり、 アーモンドエッセンスを使ったり、 生クリームと牛乳の配合を変えてみたり、 ゼラチンにしたり寒天にしたりして 色々試してみています 持ち寄りランチ......

ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しております ハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。 季節やテーマに合わせ 化学調味料を使わず 出来るだけ北海道産の食材を使い ハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪