北海道の秋の味覚で♪お月見パーティー

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おいしそう！

中秋の名月、お月見でしたね♪ 日中は雨が降ったりの札幌でしたが、夜にはちゃんとお月様が見れました２８日の今日は今年最大のスーパームーンと呼ばれるとても大きな満月が見れるのだそう！どうか晴れていい空が眺められますように。秋の恵みに感謝して、我が家でお月見パーティーをしました。北海道の秋の味覚を堪能です♪ 満月にちなんで、まんまるなものをたくさん作ってみましたよ大根の毛蟹あんかけ ......

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: ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しておりますハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず出来るだけ北海道産の食材を使いハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪