レシピブログ
■ガーリックポークソテー ■インゲンと新玉葱のサラダ(レモンドレッシング) ■ビシソワーズ 豚肉ロース 4枚 塩胡椒 少々 にんにく 1片 玉葱 1/4個 しめじ 1/3パック 酒 適量 醤油 豚肉は縮み防止に脂身に軽く包丁で切れ目を入れ、塩胡椒しておく。 油を引いたフライパンを熱し、 にんにく、玉葱の薄切りを入れて香りが立ったら肉を入れ、表面に焼き色を付ける。 中火にして裏返ししめじを入れて火......
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