レシピブログ
■鶏の照り焼き ■焼き茄子 ■冷や奴 ■枝豆 ■とうもろこし (3,4人分) 鶏もも肉 2枚 醤油 適量 みりん 適量 砂糖 大さじ2 油 適量 長葱 1本 味を染み込みやすくするため、鶏もも肉(身の方)に軽く切り込みを入れておく。 醤油、みりん(同量)を鶏肉が浸るくらい回しかけ、砂糖大さじ2くらい入れておいておく。 フライパンに油を引き、ぶつ切りにした葱を入れて焼き目を付ける。 そこに鶏......
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