小豆と薩摩芋のチェーレシピあり

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おいしそう！

今夜はパパが飲み会だったので、食後に子どもたちとスイーツ女子会。ベトナムのチェー(ぜんざい又はあんみつのようなもの)を作りました。ココナッツミルク 250ml 牛乳 150cc 粒あん 400g 薩摩芋 100g 蓮根 100g 白玉粉 80g 水 70cc 薩摩芋は、2㎝角の角切りにし水にさらし、レンジで500w2分加熱。白玉粉に水を入れ、ひとまとめにしたら茹で、浮き上がっ......