南瓜たっぷりほうとうレシピあり

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おいしそう！

冬至の日のご飯 ■南瓜たっぷりほうとう ■里芋の柚あんかけ ■じゃこ山椒ご飯冬至には南瓜たっぷりのほうとう。おまけに今年は、冬至と新月が19年ぶりに重なるとてもおめでたい日だったとか。里芋は柚子風味のあんかけで。残った柚子の皮で温かい柚子湯にも浸かりました。 [ほうとう] (4人分) 水 2L にぼし 10本大根 10㎝人参小1本南瓜 1/2個豚肉 150g 長葱 1本き......