牡蠣の豆乳鍋レシピあり

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おいしそう！

(4、5人分) 白菜 1/6株人参 1/2本小松菜 1/2束しめじ 1/2袋牡蠣 250g たら 3切れ豆腐 1/2丁揚げ 2枚豆乳 3C 水 2C 酒 50cc 醤油大さじ1 塩小さじ1 豆乳、水、酒、醤油、塩を土鍋に入れて温め白菜の芯や人参などかたいものから火を通す。たらと牡蠣は最後に入れ、軽く蓋をして身が適度な弾力をもったらできあがり。豆乳は沸騰させ過ぎない......