鰯のつみれ汁と梅肉煮レシピあり

1

おいしそう！

新鮮な鰯を見つけたのでたまには魚料理を。 5尾全ておろして、2/3量は子どもでも食べやすいつみれに。残りは大人用に梅肉煮にしました。 [鰯の根菜つみれ汁] 鰯(おろしたもの) 6切れ卵 1個すりおろし生姜 1片分長葱 10㎝酒小さじ1 塩少々蓮根各適量大根人参長葱えのき万能だし(つみれからだしが出るので醤油でも) 塩鰯は材料全てプロセッサーにかけて、野菜が柔ら......