レシピブログ
■ザクロ酢 肉団子 ■炙り鰹のサラダ ■加賀蓮根の味噌汁 (4人分) 豚挽き 200g 玉葱 1/2個 生姜 1片 塩胡椒 少々 醤油 小1 卵 1/2個 パン粉 適量 ごま油 小1 茄子 3本 長葱 1本 エリンギ 3本 ザクロ酢(黒酢) 大さじ3 酒 大さじ各1 醤油 みりん サラダ油 適量 肉団子の材料を全てボウルに入れ、 ねばりが出るまでよくこねる。 フライパンに多めの油を入れて、茄......
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