トマトと一緒に並んでいると、チーズに見えますが「豆腐」です!シンプルに食材の味を堪能するおつまみです。【材料】絹ごし豆腐・・・150gトマト(大)・・・1/2個オリーブオイル・・・適量塩・・・適量粗びき黒コショウ・・・適量【作り方】1.豆腐は約1cm幅に切る。トマトは豆腐の大きさにあわせて切り、軽く塩をかける。2.器に豆腐とトマトを交互に並べる。3.オリーブオイルをかけて、粗びき黒コショウをちらし......
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晩酌大好きの独身男。
料理初心者ですが毎日楽しく飲むために、日々キッチンでおつまみ作りに奮闘しています。