豚肉とえのきのポン酢炒めレシピあり

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おいしそう！

お手軽ポン酢炒めのおつまみ。ビールのお供にどうぞ。【材料】豚バラ薄切り肉・・・80gえのき・・・約50gポン酢・・・大さじ1塩・・・適量粗びき黒コショウ・・・適量刻みネギ・・・適量【作り方】1．豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落としサッと水で洗う。2．フライパンに油を熱し豚肉を焼く。焼き色がついたらえのきを加え、塩をふって炒める。3．さらにポン酢を加えて炒め合わせる。4．器に盛り粗......