こってり甘辛のちくわのおつまみです。ごはんのお供にもいいですよ♪【材料】ちくわ・・・2本かつお節・・・適量刻みネギ・・・適量【A】・醤油 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1/2【作り方】1.ちくわは斜めに切る。2.フライパンに油を熱しちくわを焼く。ちくわに焼き色がついたら、合わせた(A)を加えて絡ませる。3.さらにかつお節を加え、サッと炒め合わせて火を止める。4.器に盛り、刻みネギをのせて......
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晩酌大好きの独身男。
料理初心者ですが毎日楽しく飲むために、日々キッチンでおつまみ作りに奮闘しています。