鯛のアクアパッツァレシピあり

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おいしそう！

鯛って、春が季節だそうです。ルイージのお誕生日会で鯛の塩釜用に鯛を予約したとき、教えてもらいました。この時期、養殖よりも天然の方がお値段も安いくらいになって、身もフワフワで美味しいんだそーです。で、スーパーいったら確かに鯛が安い。小振りの鯛ですが、売れ残っててさらに割引週に一度はお魚の日を作っているのですが、バカの一つ覚えで鯖の味噌煮ばっかり今週は月曜日からメインは鯛......