Sole（舌平目）のムニエル　リコッタ添えレシピあり

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おいしそう！

今日はうれしいご報告がひとつそれは、あとで書きます・・・・。さてさて、我が家のお夕飯事情。週に２度ほどお魚を積極的に食卓へ上らせるように心がけています。スーパー（Loblaws)の鮮魚コーナーで日替わりや週替わりでお魚の切り身、フィレがSale価格になるので、それを買っています。（ほかのスーパーで買うこともありますが）先週、挑戦したお魚は、Sole＝シタビラメでした。シタビラメ......