レシピブログ
もりもりのおからが、1袋73円だったので即買い。 何も考えずに。 おからでハンバーグ風にしよう。 肉なしで。 粉を足し、 たまご、豆乳、出汁少々 塩麹、食べるラー油、醤油で味をつけました 野菜はニラ、人参、長ネギ もちろん何かしらの肉を入れ込めると、ハンバーグになってくれるんだろうな~ ふわふわ感を出したいけど、 そうすると焼く時から難しいから、あっさりあきらめました。 ごま油でじっーっくり......
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