全粒粉食パン

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おいしそう！

ホシノ酵母、全粒粉を使い、食パンを作った時の写真です。強力粉、全粒粉は同量。 HB使用時、個人的にめったに使っていない玉子を使っています。う～ん、なんかちょっと想像していたのとは違う食感。トーストすればもっと美味しかったのかも？まだ1斤目。次回は大幅に配合変更しながら、試行錯誤してみます！！レシピブログに参加中♪ レシピブログ、ブログ村、⇒ WE LOVE STAUB というストウブ鍋......