トマトとカリフラワーの焼きリゾット

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おいしそう！

・トマトとカリフラワーの焼きリゾット　★★★ １．カリフラワーは茹でておく。お米を洗い、オリーブオイル少量で炒める２．お米が透き通ってきたら食べやすく切ったトマトとカリフラワーを入れて炒める３．コンソメスープをお玉1杯分程入れ、弱火で炒める。汁気がなくなったらまたスープを足して炒める...を繰り返す。お米に芯が少し残る程度になったら、粉チーズ・塩・胡椒で味を調える４．耐熱皿によそい、と......