レシピブログ
昨日のご紹介は 和+のヴィシソワーズでしたが・・・ 今日はスペイン+和の融合で《あき流ガスパチョ》のご紹介です。 本来なら 材料をミキサーにかけるだけで 火を使わないで冷やして戴く 冷製スープですが 今回菜園で採れた中玉トマトが大量に有って 湯剥き をして冷凍保存して有りました。 これを先に使わなくてはですよ~><! 余り解凍しないで 包丁でカチ割りでミキサーにかけますと 即!!冷製 ス......
ミントとレモンの米油で...
かんたんガスパチョ
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