レシピブログ
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■作り置き副菜【自家製メンマ作り再び^^】 又竹の子を頂いて♪ ※畑仕事をしていると・・・( ^ω^) 又竹林の友が 竹の子を掘って来てくれました。 「真竹の子は 未だ早いみたいで出て居なかった! けれど 孟宗竹の子が生えてた!! もう 固いかも?だけれど いる?」って。 「大丈夫!!長い時間下茹でしたらOKだと 思います。」と 頂きました♪ ☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下......
竹の子ごはん
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下処理済みの竹の子をも...
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