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■菜園料理で保存食【葉唐辛子の佃煮】簡単!10分 毎年年末に 沢山の自家ブレンド唐辛子(12〜15種類入り) を 作り続けて居ますが 唐辛子の葉は使わずに 唐辛子が 赤くなる迄 そのままにして居ました。 今年から 唐辛子の葉を予め先採りして 葉唐辛子の佃煮を 作る事にしました。 もっと早くに 思いつけば良かった!! これが凄く美味 しくて吃驚( ^^) _U~~又採って来ようっと♪ ......
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