■自家製保存食・梅仕事【卵の殻入りで作ると　一年後もカリカリ梅のまんま！！】レシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

最近の【カリカリ梅漬け】は　皆さん卵の殻を一緒に漬け込むのが　流行ですね～♪ 梅の成分と　卵の殻のカルシュム成分が結合すると　ずっとカリカリのままで　柔らかくならないらしいので　私なりの　お得意の手抜き戦法で簡単に（笑）やって見ることにしました。私は以前　卵の殻を入れずに作ったので　カリカリ梅状態は束の間でしたので＞＜！今回は殻入りで作って見ました。 ☆彡未だ漬け込......