■Myファーム便り【ニンニク掘り/エシャレットを掘り/新玉葱も酢漬けにレシピ/薩摩芋苗の植え付け他】 レシピあり

■Myファーム便り【ニンニク掘り/エシャレットを掘り/新玉葱も酢漬けにレシピ/薩摩芋苗の植え付け他】
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    おいしそう!

雨降り前の農作業のご紹介です♪ ①ニンニク3種 青森ニンニク・ジャンボニンニク  無臭ニンニクなど 後1/3を掘り残して収穫!! ※穂先と根を切り 物干し竿に干します。 ※皮を剥き 根切りをしてから 玉の部分をサッ  と洗いました。 ※紐で4個ずつ束にして結び 屋根付きベランダ  奥の竿に 今干して居ます。 ※普通サイズは 全部黒ニンニクを電気釜保温で 12~13日かけて作り 娘......

あきさん

あきさん

和食中心の 心和む料理が満載です♪無農薬有機栽培の Myファーム野菜を使った料理が大好きです。調理師・園芸士の資格有り。