■梅仕事(1)【お友達Iさんから自宅の青梅を沢山頂き 先ずはカリカリ梅を仕 込みました。】 レシピあり

■梅仕事(1)【お友達Iさんから自宅の青梅を沢山頂き 先ずはカリカリ梅を仕 込みました。】
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    おいしそう!

今年は 店頭で見ると梅が凄く高くて・・・ 中々手が出ずにおりましたが そんな時 お友達Iさんが 畑に4kg位の大量の青 梅を届けて下さいました♪ 「ええっ!売ってるみたいに綺麗な梅じゃ 無いですか~吃驚( ゚Д゚)!!嬉しい~(^^)/♪ と言う事で 半分は「青梅で作るカリカリ梅」 を早速ジップロックで仕込みましたよ~ 仕込み2日目だけど もう旨い!!^^ Iさん 後日早速お味見......

あきさん

あきさん

和食中心の 心和む料理が満載です♪無農薬有機栽培の Myファーム野菜を使った料理が大好きです。調理師・園芸士の資格有り。