かぼちゃと豆のココナツカレーレシピあり

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おいしそう！

美味しい坊ちゃんかぼちゃを小淵沢に住む親戚のおばちゃんから頂いたので、早速カレーを作りました。通常のかぼちゃよりも甘くてデザートとしてもよく使われますよね。この甘みを生かしてココナツとお豆とあわせたらもっとトロトロの甘ーいカレーが出来上がります♪ 出来上がったらミキサーなどで6割位スープ状にするのが更に美味しくするポイント。この日と手間が、カレーを更に甘～・・・ ...