新玉ねぎのコンソメスープ煮

新玉ねぎのコンソメスープ煮
  1. おいしそう!

梅雨のシーズンがきましたね。 畑の野菜がぐんぐん成長しています。 少しずつ間引いて食べられるものもちらほら出てきました。 収穫した新玉ねぎをコンソメで煮て とろとろの優しくて甘いスープを作りました。 収穫した玉ねぎの中には、小ぶりなものが いくつかありました。 大きく育たなかったものだけを 使って丸ごと玉ねぎの煮物にしました。 皮をむいて切ったりする手・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org