新玉ねぎのドレッシング

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おいしそう！

畑の玉ねぎの収穫をした日。掘り立ての採り立ての新玉ねぎは、甘ーくってサラダでもてんぷらでも何にも調理しなくったってそれだけでおいしいごちそう。スライスにした新玉ねぎをしょうゆと甜菜糖、煮切ったみりんとお酢とグレープシードオイルに１晩漬け込んで、万能ドレッシングにしました。レタスにかけてバリバリ・・・わかめにかけてムシャムシャ・・・・ ...