レシピとスパイスの保存のおはなし。 レシピあり

レシピとスパイスの保存のおはなし。
  1. おいしそう!

こんにちは、スパイスマーケットです。 今日は、レシピについてのおはなし。 スパイスマーケットのレシピは、 『小さじ』 『大さじ』の表記でスパイスの分量を表記しています。 瓶詰めで販売しているスパイスでお料理をするとき レシピが『小さじ』や『大さじ』表記だと 使いづらいなあと感じていました。 お料理をする上で手際ってとても大事なこと。 鍋の中はグツグツ・・......

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org