インド料理教室レシピあり

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おいしそう！

ライフログにもしているスパイシーオードブルの著書マバニマサコさんのお料理教室に行ってきました。私の中でマバニさんの本は、インド料理の教科書のようにたくさんのことを学ばせてもらっている一冊。その方のレッスンを受けられるとあって、とっても楽しみにしていました。当日は、タマリンドを使ったサンバルとオクラのカレー、パロタ、しょうがのライタの４種のお料理を丁寧に教えて頂き・・・ ...