チキンのヨーグルトドライカレー レシピあり

チキンのヨーグルトドライカレー
  1. おいしそう!

先日、スパイスマーケットの打ち合わせを私の自宅で行った時のまかないです。 新しいスパイスを仕入れた試食会も兼ねていたので、ガツンとカレー三昧のランチにしました。 チキンに下味をつけておくタイミングをすっかり逃してしまい(・・忘れてしまったんです) 漬けはじめたのは作り始めてからのたった30分。 それでも、出来上がりはまずまずのチキンの味でホッと一安心。 ヨーグルトでまろやかに・・・ ...

SPICEMARKETさん

SPICEMARKETさん

南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org