家づくりドタバタ劇場episode9「電気関係」

久々にシュークリームを作ったなりシュー生地の固さは卵の量や、薄力粉と強力粉の割合で決まる私は、ちょいカタメの生地を好んで作るんだけど、何を思ったのか・・・今回は、あのジャンボシュー......

お菓子研究家／製菓衛生士。のんびりまったりお菓子作りをしています。誰かを思って作る幸せなお菓子。お菓子関係のコラム執筆や、企業へのレシピ提供、レシピ開発の仕事を中心に活動中

きゃらめるみるく。みぃさん