抹茶シュークリームで作るクロカンブッシュ風ツリーケーキ(レシピあり) レシピあり

抹茶シュークリームで作るクロカンブッシュ風ツリーケーキ(レシピあり)
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    おいしそう!

コッタさんのお仕事でレシピ考案をしたお菓子です。 フランスの伝統菓子クロカンブッシュを抹茶のプチシュークリームで積み上げて、 クリスマスツリーに見立ててみたよ シュー生地とカスタードは抹茶で作る......

きゃらめるみるく。みぃさん

きゃらめるみるく。みぃさん

お菓子研究家 / 製菓衛生士。 のんびりまったりお菓子作りをしています。誰かを思って作る幸せなお菓子。 お菓子関係のコラム執筆や、企業へのレシピ提供、レシピ開発の仕事を中心に活動中