オーブン復活

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おいしそう！

昨日は新しいガスオーブンとりつけと東芝石窯も帰ってきたーー待ってました！石窯で昨日焼いたハード系久しぶりにしてはまずまず今朝も焼いたなかはどう～？！あとで昨日自家製酵母で焼いたプチカンパ独特の甘みと食感。よき！今朝はさらにガスオーブン試運転でお気に入りのバターロール、同生地で食パンも。ちなみにこちらは、代替機で焼いてた同じレシピ。どうしても上が焦げて方側だけパックリ。総粉量はおなじだけど......