レシピブログ
本日のメニュー イカとキュウリの冷やし皿☆ 本日の食材 イカ2杯 キュウリ 胡麻 ヨーグルト しめじ オクラ 絹さや 卵 刻み海苔 イカは足とかさは切り離し次の時の食材の為冷凍庫へ 胴は皮をむきヨーグルトに漬けておく ヨーグルトをさっとふき取り熱湯でさっと湯がいて 水にとりさまして冷蔵庫い入れ冷やす キュウリも斜めに薄く切り氷伊豆にさらし水気を拭きとり 冷蔵......
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