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本日のメニュー 生鮭DEムニエル塩生クリーム添え★ 塩生クリームの作り方 材料 生クリーム100cc 塩小匙4/1~5/1 ①生クリームをボールに入れ7分泡立てたら塩を入れ8分まで泡立てて出来上がり。 生鮭のムニエルの作り方 材料 2人分 生鮭 2切れ ヨーグルト大匙1 塩コショウ 適宜 小麦粉 大匙2 白ワインか酒大匙2 塩生クリーム大匙3 オリーブオイル大匙1 飾り......
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