共働きでもちゃちゃっとオードブルの完成で奥さまは一緒に呑めないけどこれなら一緒に呑めますね^^
★材料
(3人分)
リッツ
10枚
ラムレーズンバター
4切れ
キューブチーズ
6個
ビアハム
1枚
柿の種無し
2分の1
☆マヨネーズ
大匙1
☆ヨーグルト
大匙2分の1
イタリアンパセリ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
柿は皮を剥きサイコロ状に切り☆で和えてカップに盛り付けイタリアンパセリを飾る。
2.
ビアハムは半分に切りキューブチーズに巻きピックに刺しリッツに乗せる。
3.
ラムレーズンバタースライスもリッツにのせる。
4.
残りのキューブチーズもリッツに乗せマスカルポーネをのせてWチーズの完成。
切って乗せるだけの簡単オードブルです。
冷蔵庫にあるもので出来るんだね^^と旦那君。柿もこういう食べ方いいねと褒められました^^