レタスとトマトの卵とじ　

レタスとトマトの卵とじ　
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

レタスとトマト丸ごと1個使い切り。マヨネーズで炒めて簡単に出来る一品です

★材料

(2人分)

  • レタス

    １個

  • トマト

    1個

  • カットワカメ

    大さじ1/2

  • 卵

    ２個

  • 塩

    少々

  • コショー

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • しょうゆ

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レタスは適当な大きさにちぎる。トマトは一口大にカットし、ワカメは戻して水を切っておく。

  2. 2.

    熱したフライパンにマヨネーズを入れ少し焼いてから①を炒め塩コショーする

  3. 3.

    溶き卵でとじて、しょうゆ少々で味をととのえる

★ワンポイントアドバイス

レタスに火を通しすぎないよう強火で手早く炒めてください

パイパイパイプルさん

パイパイパイプルさん

双子の娘達とだんなとの４人家族。 まだまだ甘えっ子の二人に振り回されてドタバタの毎日ですが、少しずつ時間が持てるようになってきたので参加させていただこっかなーと思いました。 どうぞよろしく！