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Savory bean cake with avocado dipケーキって言っても、塩味。セイボリーとは、塩気のあるものを指すのだ。(元々はハーブの名前らしい。)スコーンとかも塩っぱいのあるでしょ?あれ、セイボリースコーン。パンも甘いパンと区別するのに、セイボリーブレッドって呼ばれてる。メインは大豆。水煮をつぶつぶが残るくらい、軽めにフードプロセッサーにかけて、みじん切りの炒めた野菜と粉、調味......
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