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Bamboo Shoot & Mushroom Stir Fry with Basil Pasteバジルが効いた炒め物。筍とアスパラのシャキっとした歯ごたえ。マッシュルームとパプリカの柔らか食感。オリーブオイルとパジルペースト。炒めるだけの簡単ひと品。このまま載せるのは忍びないので、知っているようで、なかなかやらないパプリカの処理を。食べてて、皮が口に残ることない?皮がテカテケしてて、火が通った......
鶏肉と筍の甘辛煮
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