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Scallops and Edamame TEMPURAかき揚げに山椒。サクッとひと口。山椒独特の香りに、ホタテと枝豆。冷水も卵も省略。簡素化かき揚げ。材料・ベビーホタテ160g(刺身用)・塩茹で枝豆1カップ(剥いて1カップ)・玉ねぎ中1個(1cm角に切る)・小麦粉80g・水50~80ml(常温使用)・塩少々・山椒少々(刺激が欲しい人は、花椒を使ってね。)*塩適量*レモン適量ベビーホタテに塩を振......
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