レシピブログ
Ratatouille野菜の素揚げとトマトソース。煮込んだら、旨み凝縮ラタトゥイユ。材料(10人分くらい)・ズッキーニ大1本・なす2本・セロリ2本・赤パプリカ大1個・黄パプリカ大1個・玉ねぎ大1個・かぼちゃ小1/4個(150g)*ホールトマト1缶(400g)*にんにく1かけ(みじん切り)*玉ねぎ中1/4個(みじん切り)*ローリエ1枚*オリーブオイル大さじ3*白ワイン大さじ2*塩小さじ2*ブラック......
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