Chestnut Cream皮を剥いた報酬は、自家製マロンクリーム。材料(1100~1200mlくらい)・栗1.2kg*生クリーム2カップ*きび砂糖1カップ*バニラビーンズ1/2~1本(縦に切り込みを入れ、包丁の背でしごいて種を取り出す)・ブランデー小さじ1~2・はちみつ大さじ1作り方栗の頭に(ぽやぽやしているあたり)包丁で5mm位の切れ込みを入れ、水に1日浸す。水を入れ替え、たっぷりの湯で15~......
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naomi(茂木 奈央美)
シンプルごはん・シンプル生活。
簡単で美味しくヘルシーな料理を目指して作ってます!