マグロのあらでツナコンフィレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

Tuna Confi朝イチの開店時間と同時に、スーパーをウロウロ。魚売り場で、小パックだけど、マグロのあらが気になってカゴの中へ。塩を振って、ハーブと一緒にオイルに浸す。あとは、茹でるだけ。たまには、自家製のツナもイケます。材料（ウェック80ml2個分）・マグロのあら120ｇ・塩ひとつまみ・にんにく小１かけ（縦半分に切る）・ブラックペッパーホール8～10粒・お好きなハーブ（生のフェンネル、タイム、......