香味塩豚のリエージュシロップ添えレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

3

おいしそう！

Slow Cooked Pork with Belgium Fruits Syrup LIEGE塊のお肉に塩を振って、冷蔵庫で数日間。熟成したら、今度はお湯中へ。時間はかかるけど、手間はかからない。作っておけば、色々なアレンジに活用できます♪材料・豚肩肉600ｇ（塊肉）・塩10～12ｇ　※お肉の1.5～2％弱。漬け込む日数による。・砂糖10ｇ・ローリエ１枚*にんじん１本（乱切り）*玉ねぎ１個（くし......